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El papel para hornear, también conocido como papel de panadería o papel pergamino, como se lo suele llamar especialmente en los EE. UU., es un papel resistente a la grasa que se utiliza para hornear y cocinar.

El papel de horno es un utensilio de cocina multiusos que puede usarse para diversas aplicaciones. Tiene una superficie antiadherente que evita que los alimentos se peguen.

También son muy resistentes al calor y se pueden utilizar en temperaturas de hasta 220 °C.

El papel encerado contiene cera y tiene una superficie antiadherente e impermeable. Sin embargo, no es resistente al calor y no debe usarse en el horno.

El papel mantequilla (a veces llamado papel para sándwich) no tiene una superficie antiadherente, por lo que no debe usarse para hornear. En cambio, es ideal, por ejemplo, para proteger...

tabla de cortar para preparar, por ejemplo, pescado, carne cruda, cebolla, chile o remolacha, o para envasar y envolver alimentos grasosos y húmedos, por ejemplo, cuando vamos de picnic.